Noviembre 2008

Recientemente se ha celebrado el 3er Congreso Internacional de la Trufa en la localidad italiana de Spoleto, en la región de Umbría.
Investigadores de todo el mundo se han dado cita para seguir profundizando en el conocimiento del género Tuber.
El genoma, el suelo, las condiciones ecológicas, el cultivo, la comercialización, la conservación y sus posibilidades como elemento de desarrollo socio-económico han sido los temas principales analizados.

Más información en la página
http://www.tuber2008.it