La Trufa de Álava

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    Gran inicio de temporada

    Gran inicio de temporada

    El 1 de diciembre se abrió la temporada de recogida 17/18 y pasadas dos semanas podemos decir que está resultando exitosa. Se observa un gran incremento en la producción respecto a la campaña pasada (16/17). Los ejemplares de trufa negra presentan un buen tamaño, así como una calidad y aroma excepcionales. Esperamos que la campaña siga en esta línea, permitiendo a los truficultores disfrutar al máximo en el ejercicio de recolecta.
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